Arándano (Vaccinium corymbosum)
Variedades utilizadas: Duke, Legacy, Bluecrop, Liberty, Draper, Chandler, Brigitta, Spartan, Elliot, Aurora, Darrow, Reka, Ozarkblue
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La frambuesa (Rubus idaeus L.), fruto del frambueso, es una baya cuyo sabor suave y dulce es utilizado para diferentes finalidades, como helados, jarabes, mermeladas, licores y dulces. Es necesario que el frambueso sea sometido, por lo menos 700 horas por año, a una temperatura inferior a 7 °C
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Castaña Longal da Coopenela
Características:
La castaña tiene un tamaño oblongo mediano, rojo-vivo, con surcos bien marcados en el sentido longitudinal, con 3 en cada erizo y de maturación tardía (15 de Octubre a 15 de Noviembre).
Especificaciones:
Calibre: Mediano.
Peso del fruto: 12,35g.
Formato: Oval
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La mora no debe ser cosechada hasta que esté completamente negra. Cuando se destinan a consumirse frescas, el aspecto general es un índice importante de madurez, que engloba el color, la firmeza, el brillo y la facilidad con la cual se cogen del pedúnculo. Las moras pierden su acidez
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La almendra Ferragnés, tiene una forma amigdaloide de cáscara dura, de tamaño mediano a grande. Especificaciones:
Forma del fruto: Mediana.
Dureza da cáscara: 12,35g.
Rendimiento a la trituración (%): 32%.
Descripción del grano: de tamaño mediano a grande (1,6g), amigdaloide alargado y pocos surcos; grano (muy) atractivo.
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La CAM fue la primera Organización de Productores en Portugal, actualmente con 330 hectares de pomares y 200 asociados, orientada hacia la agricultura sostenible a precios competitivos.
Las principales variedades que produce son la Golden, la Starking, la Gala y la Bravo, una variedad regional.
CAM exporta
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