Almendra Ferragnés
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
La almendra Ferragnés, tiene una forma amigdaloide de cáscara dura, de tamaño mediano a grande. Especificaciones:
- Forma del fruto: Mediana.
- Dureza da cáscara: 12,35g.
- Rendimiento a la trituración (%): 32%.
- Descripción del grano: de tamaño mediano a grande (1,6g), amigdaloide alargado y pocos surcos; grano (muy) atractivo.
- Región: Norte de Portugal
- Sector: Frutas y hortalizas
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Proceso de producción y certificación
