Patata Eusko Label
España
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Patata de origen alavés, de calidad superior, controlada y certificada por la Fundación Kalitatea. Bajo este distintivo la variedad que más se comercializa es la Monalisa, la cual se caracteriza por su textura y sabor, su aspecto liso y limpio, y por su color amarillo tanto por dentro como por fuera. Además, su uso es excepcional para la preparación de todo tipo de platos.
- Región: País Vasco
- Sector: Frutas y hortalizas
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Udapa es la única empresa productora de patata bajo el sello de Eusko Label.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Restaurantes, hoteles, cafeterías
