Batata Eusko Label
Espanha
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Batata de origem Alaves, de qualidade superior, controlada e certificada pela Fundação Kalitatea. Nesta variedade particular a mais vendida é a Monalisa, caracterizada pela sua textura e seu sabor, o aspecto liso e limpo, e sua cor amarela tanto por dentro como por fora. Além disso, sua utilização é excepcional para preparar todos tipos de pratos.
- Região: País Vasco
- Industria: Frutas e legumes
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Sustentabilidade
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
Udapa é a única empresa produtora de batata sob o selo de Eusko Label.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- agentes nacionales
- restaurantes
