Deleitar, es la marca de referencia y líder del mercado en manteca de vaca.
Sabor, tradición y naturalidad
El proceso de elaboración y la calidad de las materias primas confieren al producto un sabor a mantequilla con un toque caramelizado
Su punto de fusión bajo favorece una textura blanda y su sabor único.
Es un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes que se obtiene a partir de la cocción de la mantequilla elaborada a partir de nata y la eliminación prácticamente total del agua y sólidos no grasos. Es apto para lactovegetarianos.
Aplicaciones
En repostería, es ideal para elaboraciones donde se realza la esponjosidad como bicas, galletas, bizcochos, orejas de carnaval, roscones de pascua, sobaos, pasta, masas…
En cocina es excelente para para saltear y asar sin quemar verduras, carnes o pescados; permite prepara todo tipo de salsas emulsionadas (tipo holandesa…)