Únicla resulta de un proyecto de investigación, merecedor del Primer Premio Europeo a la Innovación Cooperativa, para mejorar naturalmente el perfil nutricional de la leche y obtener un sabor excepcional, reconocido internacionalmente con la máxima puntuación por el Superior Taste Award.
El proceso productivo de leche Únicla se desarrolla mediante una alimentación natural de las vacas, complementada con semillas de lino y beneficiada por los mejores pastos de Galicia para que produzcan, de forma natural, leche con un menor índice de grasas saturadas y que, a su vez, aporta Omega 3, CLA y antioxidantes.
Únicla proviene de las primeras granjas certificadas en calidad por AENOR ISO 22.000 en Europa, garantizando la sostenibilidad de sus métodos, procesos y productos, que se traslada al bienestar animal.