Faba Galaica – recetas envasadas
España
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Con la Faba Galaica como ingrediente de base se elabora un variado y creciente catálogo de recetas con otros productos típicos de Galicia: pulpo, bacalao, callos o setas. Se comercializa enlatado bajo el sello "La familia de Lola" y también con etiquetados que recrean lugares o conceptos típicos de Galica, como el Camino de Santiago.
- Región: Galicia
- Sector: Frutas y hortalizas
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Faba Galaica es una variedad autóctona de la especie Phaseolus vulgaris, L., amparada por el sello de Indicación Geográfica Protegida Faba de Lourenzá.
La comercialización de un gran catálogo de recetas listas para consumir facilita la comercializacion del producto para mayor rango de clientela.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- Tiendas, otras empresas
- Venta directa / Tienda de la cooperativa
CERTIFICACIONES DEL PRODUCTO
