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Maça de Limousin AOP (caixa de madeira 1,5kg ou bandeja 4 frutas)
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Única maçã na França a beneficiar-se do selo AOP, na qualidade de maçã golden cultivada em altitude. A maçã golden rosé é embalada para os hypermercados e supermercados na França. Suas características:
- Adaptação perfeita à região
- Coloração obtida com a colheita (20∕09 --> 10∕10), fenômeno natural vinculado à alternância de noites frescas e dias ensolarados.
- Maçã para degustação, crocante
- Ótimo equilíbrio entre o doce e o ácido
- Cumprimento das exigências gustativas mínimas: nível de açúcar, acidez e firmeza.
- Região: Nouvelle-Aquitaine
- Industria: Frutas e legumes
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
As maçãs IGP Limousin são comercializadas em caixas de madeira de 1,5kg ou em bandejas de 4 unidades (800 gramas), para adaptar-se melhor à demanda dos consumidores.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- Grandes empresas de distribuição alimentar
CERTIFICAÇÃOS DO PRODUTO
