Pedronet-Purple Garlic

O alho roxo Pedroneras é reconhecido como a variedade de maior qualidade do mundo. O seu cheiro característico e sabor intenso fazem dele uma referência na cozinha e dieta mediterrânica. O alho roxo é cultivado na província de Cuenca sob a Indicação Geográfica Protegida Ajo Morado de las Pedroñeras. As sementes são selecionadas de forma a garantir um produto de alto valor gastronômico e nutricional. Uma rede pode ter entre 3 e 5 cabeças de alho roxo, dependendo da variedade de tamanho. cabeças . Um butin de 150 g também pode conter 3 a 4 cabeças .