Faba Verdina 500 Gr – Da Terriña

Caracteriza-se por apresentar coloração verde, casca fina e polpa tenra, textura agradável e sabor característico. Tamanho: 350-450 grãos / 100 g de sementes Medidas: 13-16mm de comprimento, 6-7mm de largura e 3,2 - 3,9mm de espessura Umidade: entre 14-17%. Qualidade culinária excepcional, motivada pela proporção limitada de pele. Alta capacidade de absorção de água Comportamento no cozimento, obtendo ao final do processo, grãos inteiros e completos, no pasto de sua polpa, livre. Especial para harmonizar com peixes e mariscos. 500 gr