O seminário regional e o fórum transnacional fazem parte da acção participativa da Câmara de Comércio e Indústria Limoges Haute-Vienne e da Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine no projecto europeu Interreg Sudoe AGROSMARTglobal, que visa facilitar a internacionalização de empresas e cooperativas agro-alimentares de Espanha, França e Portugal para os mercados da China e dos Estados Unidos através de estratégias digitais. Estes eventos destinavam-se também a promover o intercâmbio entre as delegações.

O fórum transnacional teve lugar ao longo de três dias.

A terça-feira 21 de Junho foi dedicada à descoberta da região com um mergulho no coração de Saint-Emilion e uma visita à Union des Producteurs de Saint-Emilion, uma cooperativa que participa no projecto AGROSMARTglobal.

Desde a sua criação nos anos 30, a União dos Produtores de Saint-Emilion – UDPSE – tem evoluído. Aos seis viticultores do início juntaram-se, desde então, 164 viticultores. O objectivo destas caves era unir algumas propriedades em torno da sua produção e da sua comercialização a granel.

Hoje, a UDPSE tem:
– 50 hectares de vinha nas denominações de Saint-Émilion e Saint-Émilion Grand Cru
– 38.000 hectolitros de colheita por ano, na recepção da colheita
– Triagem óptica Delta Vistalys para seleccionar as melhores bagas (tamanho, forma e cor)
– 8 prensas hidráulicas verticais
– Uma cave de envelhecimento com 5000 barris de carvalho
– Uma fábrica de engarrafamento (8000 garrafas cheias por hora)
– Uma produção anual de 4.600.000 garrafas
– 7.000.000 garrafas armazenadas numa sala

Na quarta-feira, 22 de Junho, todos os participantes reuniram-se na sala plenária do Hôtel de Région em Bordéus para uma manhã de trabalho, acompanhados por intérpretes espanhóis e portugueses.

Na primeira parte da manhã, Fernando APARICIO, da empresa AMVOS Worldwide Digital, parceiro espanhol do projecto AGROSMARTglobal, apresentou os resultados dos três anos de trabalho do projecto AGROSMARTglobal, que, embora muito impactados pela pandemia mundial, permitiram :

• Elaborar um relatório sobre o comércio internacional e a utilização da tecnologia digital para atingir novos mercados internacionais: um produto está disponível para todos
• Definir a estratégia: chegar aos profissionais através de 4 mercados não transaccionais (2 na China e 2 nos Estados Unidos) que são Alibaba e RangeMe para os Estados Unidos e Import food e Putaojiuwang (apenas vinho) para a China
• Abrir contas nestes mercados
• Sensibilizar as cooperativas e as empresas para a abordagem aos mercados
• Reunindo mais de 70 cooperativas e empresas agro-alimentares dos 3 países (Espanha, França, Portugal) que satisfazem as exigências destes mercados (prioridade aos produtos certificados, verificação da marca) e trazendo mais de 300 produtos
• Foram emitidas mais de 700 oportunidade de interesse nestes mercados, 60% das quais provenientes do mercado de Alibaba

Fernando APARICIO recordou também que as cooperativas e as empresas agro-alimentares podem beneficiar de um serviço de aconselhamento para analisar as suas reais possibilidades de comercializar os seus produtos através dos mercados.

Durante 2022, foram também organizados webinars de formação em cada país parceiro. Estes serão acessíveis através de um espaço extranet.

Paralelamente a este trabalho sobre os mercados, está também a ser realizado um estudo para definir formas de protecção dos produtos agro-alimentares com denominações de origem protegidas e indicações geográficas protegidas na Internet.

Na segunda parte da manhã, Sami CHREKY e Jonathan HORYN da empresa francesa Foodgates® falaram. Apresentaram Foodgates® que é a primeira plataforma BtoB para produtos alimentares entre a França e a China a assegurar toda a viagem do produtor até à mesa chinesa com tecnologia blockchain.

Em Novembro de 2019, graças a esta inovação disponível na plataforma Foodgates, durante a CIIE (China International Import Exposition) em Xangai, o Presidente francês Emmanuel Macron provou a carne de bovino francesa Label Rouge com o Presidente chinês Xi Jinping.

Esta carne francesa de alta qualidade provém de um produtor da região de Limousin, em França. A sua rastreabilidade e qualidade foram verificadas utilizando o inovador sistema de blockchain incorporado na plataforma Foodgates, para uma informação fiável e imutável ao longo de toda a cadeia de valor.

A plataforma Foodgates permite às cooperativas e produtores franceses exportar para o mercado chinês com simplicidade, eficiência e segurança, utilizando o o sistema blockchain.  A Foodgates dá a produtores franceses seleccionados acesso a serviços exclusivos “one-stop” para exportar para a China (serviços regulamentares, logísticos, financeiros, de marketing e, claro, de cadeia de bloqueio dedicada). Os compradores profissionais chineses podem encomendar estes produtos franceses autênticos com origem garantida directamente na plataforma Foodgates.

Eventualmente, a Foodgates espera trazer produtos de toda a Europa (Espanha, Portugal, etc.) para a plataforma.

Os participantes puderam testar a solução blockchainao vivo através de um QRCode utilizando os seus telemóveis.

Todos os participantes apreciaram esta nova solução tecnológica que poderá ser experimentada no projeto AGROSMARTglobal.

Quinta-feira 23 de Junho de 2022, dia de encerramento do fórum, foi dedicado a uma visita à Cité du Vin e ao lançamento do evento Bordeaux Fête le Vin: momentos que encorajaram contactos e intercâmbios.

O seminário regional realizou-se na tarde de quarta-feira, 22 de Junho de 2022, no Hôtel de Région, em Bordéus, sob a bandeira da Responsabilidade Social Ambiental (ESR), tema do projecto AGROSMARTglobal. Sob a égide da RESONANCE, que reúne todas stakeholders que trabalham na RSE, incluindo a Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine e as Câmaras de Comércio e Indústria de Nouvelle-Aquitaine, a conferência realizou-se em torno de duas mesas redondas:

– Mesa redonda 1: “RESONANÇA, o efeito de rede ao serviço das empresas e organizações da região da Nova Aquitânia

– Mesa redonda 2: “VSEs, PMEs, ETIs, quais são os benefícios de se comprometerem com uma abordagem de RSE?

 Foi nesta ocasião que os troféus da Nova Aquitânia 2022 CSR/RSO foram atribuídos