YAOURT DE LAIT DE CHÈVRE
Espagne
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Caprina Gallega produit des yaourts (nature et aux myrtilles) à base de lait de chèvre. Ils ont cette saveur intense du lait de chèvre, adoucie par le processus de fabrication des yaourts. Pour éviter que le lait ne soit trop amer ou acide, la traite du lait des chèvres se fait avant qu´elles ne soient nourries. Leur nourriture est à base de produits naturels, qui leur sont fournis plusieurs fois par jour. Les yaourts ne contiennet pas de produits artificiels, leur arôme et leur texture proviennent des ingrédients qui leur sont propres. Ils ne contiennentt pas de conservateurs.
- Région : Galicia
- Filière: Lait
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Process industriel
- Innovation du produit
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Le lait de chèvre mélangé à d´autres ingrédients donne lieu à des recettes de yaourt uniques, qui conservent toutes les propriétés nutritives de la matière première et ne contiennent pas d´additifs artificiels.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- tiendas
