Requeixo das Neves
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Elaborado con leche de vaca 100% gallega, de calidad certificada y procedente de granjas da zona. Requeixo de As Neves es un queso único en Galicia, con personalidad propia no solo por su forma característica, conservada intacta a través de los años, sino por el modo de elaboración, en el que solo se utiliza leche, cuajo y fermentos lácticos. Su aspecto nacarado y su fresco aroma invitan a su degustación, y su gusto provoca el placer de recordar "los sabores de la infancia".
- Región: Galicia
- Sector: Lácteos
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
El producto está elaborado con leche de las granjas de la cooperativa y siguiendo la receta más tradicional: leche entera sin sal ni otros componentes.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Tiendas, otras empresas
- e-commercio
