LÉGENDE DE LOUIS VALLON Crémant de Bordeaux BRUT
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
El Crémant de Bordeaux Bruto « Leyenda de Louis Vallon » se elabora según normas muy estrictas respetando el pliego de condiciones propio de los Crémants. Las vendimias son manuales y el transporte se realiza directamente al lagar mediante paleta para preservar todas las cualidades de la uva. Gracias a una producción de vino de alta gama y a un cultivo sobre listones horizontales durante 36 meses, Légende de Louis Vallon desarrolla una efervescencia fina y cualidades gustativas excepcionales.
Descripción organoléptica:
Este vino presenta pequeñas burbujas y un cuerpo amarillo claro con reflejos verdes. La nariz es sutil y discreta, con notas de frutos secos. La boca es agradable, bastante prolongada con gas y un final dulce como un bollo.
Acuerdos manjares-vinos
Este Crémant deleitará los paladares en el aperitivo y el postre, su carácter único hace que sea un vino de degustación ideal.
- Región: Nouvelle-Aquitaine
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Innovación de producto
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Comercio electrónico
- Marketing verde
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
El Crémant de Bordeaux es un producto diferente del que encontramos en la región bordelesa. Su saber hacer está vinculado a las más avanzadas herramientas de producción del vino. Calidad, trazabilidad y compromiso por el medio ambiente, desde el racimo hasta la botella, son las palabras clave de esta bodega. Está certificada ISO9001 (calidad) y es parte del enfoque RSE (Responsabilidad Social de las Empresas).
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- e-commercio
- Venta directa / Tienda de la cooperativa