COVILA CRIANZA MAGNUM
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Vino mono-varietal tempranillo, a partir de uva despalillada y crio-maceración. Elaboración con fermentación controlada, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble americano nuevas. Envejecido en barricas de roble americano durante 12 meses y el resto en botellero. Vino de intenso aroma, muy elegante donde dominan las notas de fruta madura con matices pasteleros a vainilla y cacao provenientes de la madera.
COLOR: Profundo color rojo, con mucha capa.
NARIZ: Muy compleja e intensa donde la impresión de vainilla se mezcla con mermelada de frutos negros y notas lácticas.
BOCA: Goloso, aterciopelado, de textura cremosa y con retrogusto a vainilla y frutos rojos como las notas de nariz. Largo y equilibrado
- Región: País Vasco
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Sostenibilidad
- Legislación, embalaje, biotecnología
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Comercio electrónico
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Botella de casi 50cm de alto, para una presentación diferenciada de otras botellas magnum tradicionales: esbelta, elegante y de fácil manejo, debido al diámetro de la misma. Una botella de altura, para un vino de altura
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- Tiendas, otras empresas
- Restaurantes, hoteles, cafeterías
- Venta directa / Tienda de la cooperativa
CERTIFICACIONES DEL PRODUCTO
