ADIVINO MALVASIA
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Vino blanco Malvasía Adivino, de color amarillo-verdoso pajizo, brillante y límpido. En nariz, sale la malvasía, con notas a pastelería, dulces, y pinceladas de aromas florales que lo hacen elegante. La madera no destaca, sino que se integra y le da longitud y complejidad en nariz. En boca, la entrada es fresca, con un paso denso, goloso, que resalta el volumen y la complejidad aportada por la variedad y el trabajo de las lías finas y el roble francés, que aportan complejidad y persistencia.
- Región: País Vasco
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Sostenibilidad
- Legislación, embalaje, biotecnología
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Comercio electrónico
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Por primera vez en la bodega, se elabora un vino de esta variedad, poco extendida en la zona, donde se encuentran pocos vinos 100% Malvasía.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- Tiendas, otras empresas
- Restaurantes, hoteles, cafeterías
- Venta directa / Tienda de la cooperativa
CERTIFICACIONES DEL PRODUCTO
