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Bodega San Roque S. Coop

Situada en Elvillar de Álava a 585 metros de altitud, la Bodega San Roque fue fundada hace más de 60 años con la intención de continuar con la sabiduría de la elaboración del vino transmitida de padres a hijos, en la que el cuidado de la tierra y el cariño se destaca el cuidado puesto en el proceso de elaboración del vino. Bodegas San Roque ha crecido sin perder la sabiduría heredada de nuestra ancestral cultura vitivinícola, e incorporando otras formas de entender la viticultura. Esta reinterpretación de nuestra forma de vida con el vino, ha supuesto el nacimiento de Cota 585, un nuevo destilado avalado por una larga tradición vitivinícola. Con más de 350 hectáreas de viñedos viejos en el centro de La Rioja, Alavesa, protegidos por la cordillera Cantábrica, producimos Cota 585. A esta altura de 585 metros con una aireación constante y el suelo calcáreo, único en todo el mundo, hace que nuestros viñedos nos den una cosecha abundante y de una calidad excepcional.