MANUEL QUINTANO PIONERO

Dos mais de cinquenta lugares que compõem o vinhedo Labastida, selecionamos um mínimo de duas parcelas e um máximo de cinco por período. A grande maioria das vinhas destes vinhas são Tempranillo onde convivem com alguma Garnacha. Picota cor cereja com reflexos violáceos e camada média-alta. Aromas de alcaçuz, pirulito e frutas vermelhas, que destacam o caráter da safra, mesclados com notas de pastelaria, café e nuances balsâmicas. Entrada doce na boca que dá lugar a uma acidez equilibrada que lhe confere frescura. Na passagem final pela boca, o vinho é redondo e elegante. O final de boca lembra mais uma vez a intensidade e o perfil aromático do vinho.