La Antigua Great Reserve Aged Cheese
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Região: España Salamanca
- Setor: Queijo Leite e laticínios
Ao longo de mais de 12 meses, estes queijos são cuidados pelos nossos queijeiros em ambiente de maturação natural, obtendo-se todos os sabores e aromas para que tenham uma redondeza e nuances de leite cru de ovelha, obtido de rebanhos autóctones em pastagem. Casca natural com bolor florido, que ajuda a adquirir o sabor tradicional e confere-lhe o seu carácter distintivo.
