KONFEKOOP a organis\u00e9 le congr\u00e8s AGROSMARTglobal qui s’est tenu dans la ville de Laguardia, au sud du Pays basque, plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans la Rioja Alavesa. La zone \u0153notouristique de Villa Lucia a accueilli les conf\u00e9rences.<\/p>\n
Les 16 et 17 novembre ont eu lieu les pr\u00e9sentations, visites et activit\u00e9s de promotion des produits des coop\u00e9ratives du Pays basque.<\/p>\n
Les conf\u00e9rences ont abord\u00e9 des domaines tels que : l’internationalisation et ses cl\u00e9s de succ\u00e8s, les diff\u00e9rentes strat\u00e9gies de diff\u00e9renciation existantes et l’innovation et la digitalisation dans l’avancement de la durabilit\u00e9.<\/p>\n
Du c\u00f4t\u00e9 du gouvernement basque, la conf\u00e9rence a \u00e9t\u00e9 suivie par le directeur de la qualit\u00e9 et des industries agroalimentaires, M. Ra\u00fal P\u00e9rez Iratxeta, et la vice-ministre de l’emploi et de la s\u00e9curit\u00e9 sociale, Mme Elena P\u00e9rez Barredo.<\/p>\n
La section sur l’internationalisation a vu la participation de soci\u00e9t\u00e9s coop\u00e9ratives ayant une longue exp\u00e9rience de l’internationalisation, telles que.. : Martin Codax S. Coop, Adega Cooperativa Ponte de Lima et COVAP-Cooperativa del Valles de los Pedroches. En outre, le cabinet de conseil MING DA consulting a fourni une approche des r\u00e9seaux sociaux chinois et de leur utilisation pour le marketing, la promotion et la visibilit\u00e9 des produits sur le march\u00e9 asiatique.<\/p>\n
Dans le bloc sur la strat\u00e9gie de diff\u00e9renciation, il y avait deux exp\u00e9riences. D’une part, la strat\u00e9gie de certification Agriconfiance des coop\u00e9ratives fran\u00e7aises, qui permet de diff\u00e9rencier les produits des coop\u00e9ratives qui respectent les normes de responsabilit\u00e9 sociale ; et d’autre part, la strat\u00e9gie Baserria Km0 de la coop\u00e9rative Harakai S. Coop, qui a construit une mani\u00e8re de communiquer ce qui se cache derri\u00e8re son projet et le lien avec les producteurs de viande du Pays Basque.<\/p>\n
Dans le bloc num\u00e9risation, innovation et durabilit\u00e9, les travaux r\u00e9alis\u00e9s dans deux secteurs ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s : KAIKU BERDEA, auquel participe la coop\u00e9rative de production laiti\u00e8re KAIKU S. COOP et dont l’objectif est d’am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 de ce secteur \u00e0 partir de l’innovation ; et l’histoire de l’innovation en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 de la cave Vi\u00f1a Costeira S. Coop en Galice, qui a particip\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rents projets d’innovation pour am\u00e9liorer les connaissances en viticulture.<\/p>\n
De m\u00eame, au cours de la matin\u00e9e du 16, Andreas Kubach, Master of Wine, a donn\u00e9 une conf\u00e9rence sur les tendances et les projets commerciaux qui se cr\u00e9ent, bas\u00e9s sur la durabilit\u00e9 des territoires.<\/p>\n
Les participants ont \u00e9galement pu profiter d’une d\u00e9gustation de produits coop\u00e9ratifs locaux, anim\u00e9e par le vulgarisateur gastronomique Mikel Garaizabal et soutenue par HAZI Fundazioa. Les produits suivants ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s et d\u00e9gust\u00e9s : huile d’olive extra vierge de Trujal de Moreda S. Coop, vin de Uni\u00f3n de Cosecheros de Labastida S. Coop et Cooperativa Vitivin\u00edcola de Lapuebla de Labarca S. Coop et fromages Idiazabal de Latxa Esnea S. Coop. Des txakoli de Getaria, Euskal Sagardoa et Eusko Label Bread ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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