Moraima Caíño
Espagne
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Ce vin d´un seul cépage est produit avec un type de raisin typique de la région, le Caíño rouge provenant en grande partie de cépages préphylloxériques datant d´il y a un siècle. Le climat atlantique de leur région d´origine, la Rìas Baixas donne beaucoup d´acidité au vin et une touche saline. Son nez comporte des notes de la végétation des basses collines, telles que la fraise des bois et les ronces. Sa teneur en alcool est 12%.
- Région : Galicia
- Filière: Vin
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Innovation du produit
- Durabilité
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
L´Appellation d´Origine Contrôlée Rías Baixas protège traditionellement les vins blancs de raisins albariño. Moraima Caíño est produit à base d´un raisin, qui correspond au 0,5% de la production de l´Appellation d´Origine Contrôlée. Viña Moraima S.Coop. Galega a realisé un énorme travail de localisation et de récupération de cépages à vin.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- GMS
- agentes nacionales
- Grossistes/détaillants étrangers
- tiendas
- venta
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
