LUA JAZZ BRUT
Espagne
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Vin mousseux Brut, produit à base de raisins de type Treixadura triés sur le volet. La première fermentation a lieu dans des réservoirs en acier inoxidable, à 18ºC. La deuxième fermentation en bouteille suit la méthode traditionnelle, avec des levures et la crianza (mûrissement) de 10 mois.
Note de dégustation:
Jaune pâle, limpide et brillant. Ayant un pétillement constant et des fines bulles. Son arôme de fruits mûrs est assez complexe, comportant des notes de pâtisserie et de fines lies. En bouche, il est équilibré, savoureux , ses bulles sont explosives et il laisse un arrière goût long et agréable.
- Région : Galicia
- Filière: Vin
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Innovation du produit
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Seul vin mousseux à être produit avec 100% de raisins Treixadura. La cave dit avoir été la première à réaliser des recherches concernant la production de vin mousseux en Galice. Concrètement, depuis 1989.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- agentes nacionales
- Grossistes/détaillants étrangers
- e-commercio
- venta
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
